イクラの醤油漬け

ハッピーハロウィン🎃どうも!函館駅前店の境です!本日はハロウィンですね。私はこの日の為に仮装したりパーティーをしたりした事は特にありませんが、お祭り的な雰囲気は好きなので密かにワクワクしております(^^)

さて、ハロウィンはさておき…先日イクラの醤油漬けを作りました!いくらの粒を膜からホロホロ外すあの瞬間が難しくもあり楽しかったです。昨年は甘めに作ってしまったので注意していたつもりが、今年も甘めに完成(^◇^;)でも美味しかったので良しとします👍小分けにして冷凍保存しておけば食べたい時に食べれるので二度美味しい!!残念ながらお店でイクラは食べられませんが(笑)、アツアツの鉄板料理はご家庭ではなかなか味わえません(^^♪お店でしか食べられない味をどうぞ堪能してください!

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