昭和47年より、守り続けた味と心
粉もん屋 とん平
ソウルな想い
うちの辞書でお好み焼は、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径16センチの大宇宙。」
と載ってる。
昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。
大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のBGM。
そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。
とん平
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BLOG
- 2017年7月11日
ゲストだってちゃんと出るんです(/・ω・)/
まいど!おおきに! さぁ、久々で申し訳ないですが、今日もやってきました。 ケンちゃんラジオのお時間です! 今もやはり、このDJケンちゃんがお送りします! ですがですが、今回の回は、ななななな、なんと! スペシャルゲストがきております! 放送をしているここ、【とん平本店】の店主 ‘‘秦 崇文‘‘さんでございます! ケンちゃんラジオでは、呼びやすい呼び方で、呼ばせていただきます! その名も、“はたっち”です! この似顔絵は、以前ここで、バイトをしてくれていたバイトの子が、 書いてくれたものです!一応顔出しNGだそうなので、 この似顔絵で、想像してくださいねぇ~(*^^*) え~、改めて、本日はよろしくお願いします<m(__)m> さてさて、今日のお話はですねぇ、 そんなスペシャルゲスト、はたっちの お話をしたいと思います! とゆうのも、はたっちは先日 連休を使って、城崎温泉に行ってきたとのことです。 城崎温泉と言えば、基本的には七湯がある外湯めぐりが有名ですね。 また、歴史も深く城崎温泉自体は717頃から、 僧の修行を行った末に湧出したことが、 はじまりみたいですねぇ。 まぁ、その僧自体の存在が、 あやふやで始まりも曖昧みたいですね( ;∀;) ですが、温泉自体もミシュラン☆二つもいたいい所なんですね それに、温泉だけでなく、新鮮な海の幸に 川べりの柳が風情がでて、またいいですねぇ 私も、浴衣を着て下駄を履いて、巡ってみたいものです! そんな、城崎にいったはたっちはとゆうと、 一日五組限定の旅館に泊まったそうです。 羨ましい限りです(*’ω’*) その旅館で食べた、のどぐろに絶品で 思わず、、、 頬張っていますねぇ!とてもおいしそうです! 後は、 出石そばです! これも美味しそうですねぇ( ;∀;)ヨダレガ 私も行ってみた過ぎます!そんな感じリラックスした休日過ごされたみたいで 良かったです! そしてそして、リフレッシュしたはたっちは、 今日も元気に営業中! 皆さんも、ぜひきてくださいね(*^_^*) お待ちしております(/・ω・)/ それで今日はこの辺で! 次回もお楽しみに! ちゃおっ(*’ω’*)ノシ - 2017年7月10日
7月7日七夕祭り!
毎度おおきに!マスターです! 先日七夕祭りを行いました! なんと、お客様で浴衣を着て頂いて、来店下さいました! 本当に嬉しかったです。七夕に浴衣?と思う人もいるかもですが、 夏はやっぱり浴衣ですよね~!!感激しました。 うちのスタッフの、さゆりちゃんも、浴衣きて鉄板焼いてました! かっこいい~!かわいい~! 暑い中、お疲れ様でした! そして、たくさんのお客様にかこまれて、よかったです。 次は、7月22日の、上新田祭りです!屋台でます。 美味しい焼そば販売しているので、来てくださいね~ その後は、シュガーに集合!! シュガーレイと愉快な仲間たち!! - 2017年7月8日
つけ麺食べに行きました(^O^)/
まいどおおきに!バイトのりょうです! あまり雨が気にならない梅雨ですね~ 急につけ麺が食べたくなりまして、つけ麺を淡路のほうにて食べに行きました(*_*) その名も麺や輝!! 見てください!!この伸びを!!! 魚のパンチがとても効いている、正統派つけ麺で、 美味しかったです(^O^)/ - 2017年7月6日
夏はやっぱりアサヒビール♪
まいどおおきに‼店長のかちゅです(-ω-)/ 皆さん梅雨は乗り越えられていますか~(・・? 汗かき過ぎてビール飲みたいんじゃないんすかあ? キャンキャンに冷えたるーびーありますさかい‼しかも只今 いろんなグッズがもらえるキャンペーン実施中なので ぜひご来店くださいませ‼詳しくはスタッフまで(; ・`д・´) - 2017年6月30日
いつも元気に頑張ってます!
毎度おおきに、マスターです! 4月から新入社員として入り、日々葛藤中の若菜です! この3ヶ月で、かなり進歩しました! お客様、皆様の為に、毎日愛情込めて活動しています! 今日も一日、元気で、笑顔で!頑張ります~~!(^^)! 皆様の来店、お待ちしています~
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