昭和47年より、守り続けた味と心

粉もん屋 とん平


    

ソウルな想い

うちの辞書でお好み焼きは、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径16センチの大宇宙。」
と載ってる。

昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。

大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のBGM。

そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。

とん平

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BLOG

  • 2018年11月27日

    悪魔のおにぎり🍙

    悪魔のおにぎり🍙
    こんにちは!函館駅前店表神明です!先日スタッフに教えてもらい悪魔のおにぎりとやらを作ってみました(^^)作り方は至ってシンプル!!天かす、青のり、麺つゆを混ぜて握るだけ!(笑)これが悪魔的うまさでハマってしまいました(^^)要は天むすですよね!簡単だし皆さんも一度お試しあれ(*^^)vそれでは本日もご来店お待ちしております!!
  • 2018年11月27日

    寒くなってきました!

    寒くなってきました!
    まいど、おおきに!東三国店の智哉です! 最近寒くなりつつあり、もうすぐ12月になるので、お身体にはお気をつけてください! さて、この時期と言えば、牡蠣が旬の時期ですよね! 僕はあまり食べたことはないのですが、牡蠣フライは好きです!! 店長と牡蠣の話をしていたら岡山県にいいところがあるらしくて、ドライブしながら牡蠣を食べに行こかってなったので、行ってきたいと思います! 牡蠣フライしか食べたことないので、これを機に食べたいと思います! まだいつ行くかは決まってないのですが、行ってきた感想をまたブログにあげるので楽しみに待っててください それでは!
  • 2018年11月27日

    20歳と27歳になりました!!!

    20歳と27歳になりました!!!
    まいどおおきに!!とん平東三国店の智哉です! 皆様!!26日はなんの日でしょうか?なんと僕と店長の誕生日です! 同じ店舗で同じ誕生日ってすごくないですか?笑 これは運命やなって店長と言っています笑 でもなんの運命なんですかね笑それはさておき アルバイトのみきさんと本田さんが祝ってくれました! ケーキをもらうだけでもとても嬉しいですよね!! 美味しくいただきました! 最後にそれにしても店長27歳に見えないですよね笑 それでは!!  
  • 2018年11月26日

    3連休!

    3連休!
    まいどおおきに! こんばんは!本店のきっしーでっす! 皆さん3連休はどう過ごしましたか? 今回僕もお休みを頂き3連休を満喫してました! 色々な所に行ったのですが 全部書くとキリがないのでテンションの上がったカフェを!! ドンッ! 僕が昔からやっているゲーム ファイナルファンタジー14のコラボカフェ【エオルゼアカフェ】に行ってきました! 東京のエオルゼアカフェには行った事あったんですが近い大阪支店には行った事無くて(笑) 色んな飲み物やご飯頼みました(笑) 全部オシャレでゲームにちなんだ物が出てきたり ゲームやってないと分からない言葉で店員さんが話したりと もうテンション上がりまくりでした(笑) 他にも色々撮ったんですがそれはお店で見せますね!(笑) 是非来て話ふってください!! では今日はこの辺で!ご来店お待ちしてます!ノシシ
  • 2018年11月25日

    世間は狭い…!

    世間は狭い...!
    みなさんこんばんは!!本店のみずきです! 今日はじゅんぺいさんが来てくださいました~ じゅんぺいさんとはまさかのご近所さんだったんです! 世間は狭いなと実感させられました。(笑) ツーショットいただきました!ありがとうございます(*´▽`*) それでは今日も元気にお店でお待ちしております!!