昭和47年より、守り続けた味と心

粉もん屋 とん平


    

ソウルな想い

うちの辞書でお好み焼きは、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径16センチの大宇宙。」
と載ってる。

昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。

大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のBGM。

そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。

とん平

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BLOG

  • 2024年1月19日

    雪が少ない冬

    こんにちは!函館駅前店表神明です!先日降り積もった雪も1日で溶け積雪が何もなくなってしまいました!相変わらず雪の少ない冬です(‘ω’)ノという事で週末となりました!本日も元気に沢山のお客様をお待ちしております!!是非お立ち寄りください!!!宜しくお願い致します!!!
  • 2024年1月19日

    私の相棒☆彡

    私の相棒☆彡
    まいどおおきに とん平 千里店 さゆりですっ みなさんはこんばんは!! 年末年始はずっと本店出勤だったんですが またまた千里店へ帰って来ました(‘ω’)ノ お久しぶりに会うお客様も多く約2週間居なかっただけなのに 懐かしく思います(笑) 今年も千里店での私のパートナーけいすけさんと 元気に営業してますので今年も一年よろしくお願いいたします(=゚ω゚)ノ
  • 2024年1月16日

    いつも大変お世話になっております&ありがとうございます!!

    いつも大変お世話になっております&ありがとうございます!!
    まいどおおきに!! とん平本店のはたっちです。 急に寒くなってきましたね――――。 風邪ひかないようにアツアツのお好み焼き&焼きそばを食べに来てくださいねー! あったまりますよ☆彡 だいぶ時間が経ってからの投稿ですが、お年賀いただきました!!! 元々は大阪だったのですが、広島・東京と転勤されても年に数回はご来店されるお客様からいただきました。 大阪に来られた際は、いつもと変わらない笑顔と活気でお出迎えできるよう日々意識して営業していこうと改めて思いました。 とん平本店は、笑顔と活気も売りなので是非是非お待ちしていますーー!!
  • 2024年1月16日

    てっちゃん☆彡

    てっちゃん☆彡
    まいどおおきに!!とん平千里店のがちゃです!! 1月も半分が過ぎたということで、皆様いかがお過ごしでしょうか?! 最近僕はサウナにはまっており、時間があれば整いまくってます!! というわけで今日も元気に営業中でございます!! 皆様のご来店お待ち致しておりますね!! それでは!!写真はてっちゃん切っているのぞみんです笑  
  • 2024年1月13日

    映画見てきました!!

    映画見てきました!!
    まいどおおきに! とん平本店のきっしーです!! 皆様お元気でしょうか! 僕は年末に体調を崩してからなんとか元気になりました!(笑) そして元気になった所で!! 最近話題の【ウォンカとチョコレート工場】を観に行ってきました!! 名作のチャーリーとチョコレート工場の前日談?というより ウォンカチョコレートがどの様に作られるようになったのか? といった内容でチャーリーとチョコレート工場を知らなくても楽しめる作品でした! 時間の都合でたまたま4DXで見たんですけど 匂いがしたり席が揺れたり風が吹き出してきたりで新鮮でめちゃくちゃ面白かったです(笑) 映画を見た後は久しぶりにエキスポを回ったりゆったりとした休日を過ごせました(/・ω・)/ そんな休日にエネルギーチャージをした元気一杯な岸田が今日も今日とて! とん平本店にて!!皆様をお出迎え致しますので!!!!! 是非是非お近くを通りがかかった際は美味しいご飯&お酒を楽しみに来てくださいね!(‘ω’)ノ ウォンカとチョコレート工場見られた方は感想会もしましょ!(笑) 今回はこの辺で! ではでは!ノシシ