昭和47年より、守り続けた味と心

粉もん屋 とん平


    

ソウルな想い

うちの辞書でお好み焼きは、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径16センチの大宇宙。」
と載ってる。

昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。

大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のBGM。

そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。

とん平

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BLOG

  • 2023年7月5日

    東リベ☆彡

    東リベ☆彡
    まいどおおきに!!とん平千里店のがちゃですっ!! 皆様、いかがお過ごしでしょうか!!しかし、暑すぎません?? お客様の客席の方は、過ごしやすいようベストな気温なんですが 厨房は、灼熱と化しております・・・水分補給は忘れません。 というわけで、個人的なお話になるんですけど、見てきましたよ!! 東リベの映画!!前編・後編を一気に見てきました!! 人生で初めて映画を一日に2本見たんですけど、途中寝てました・・・笑 というわけで、雨模様ですが、今日も元気に営業中でございます!! 皆様のご来店お待ち致しておりますね!! それでは!!
  • 2023年7月4日

    たまには☆彡

    たまには☆彡
    まいどおおきに 豊中千里店 さゆりですっ みなさんこんばんは🌙 今日はお昼間からとても暑いですね(*_*; 30度を超えると外に出る気が無くなります。。。。 仕事終わりにスーパー行くのも家で料理を作るのも気分じゃない方、 帰り道にお持ち帰りはどうですか?(*’ω’*) お好み焼きも焼きそばも一品系も 汁物以外なら大体お持ち帰りできます♪ 是非帰り道寄ってみてください(=゚ω゚)ノ
  • 2023年7月3日

    差し入れ☆彡

    差し入れ☆彡
    まいどおおきに 豊中 千里店 さゆりですっ みなさんこんばんは🌙 昨日ランチ営業しているときにお客様から差し入れを 頂きました☆彡 お弁当とクレープです(=゚ω゚)ノ なんて贅沢な差し入れでしょうか!!!!! とてもお優しいお客様です!! いつも気を使ってくださりありがとうございます。 この日はお弁当食べて元気もりもりでした(*’ω’*)
  • 2023年7月2日

    七夕☆彡

    七夕☆彡
    まいどおおきに!とん平本店のももなです。 千中に短冊を書く所があったので書いてみました!! 願いごとが叶えばいいなぁ~と思いながら書きました!! 皆さんも短冊を書く場所を見かけたら書いてみてはいかがでしょうか。 きっと叶うと思います(*^-^*) それでは~!!
  • 2023年7月2日

    ふわふわ☆彡

    ふわふわ☆彡
    まいどおおきに!!とん平千里店のがちゃですっ!! 7月も始まり、いよいよ夏が始まる予感ですね!! 今年の夏こそちゃんと日焼けを気にしようと思います!! というわけで、今日はこの間仕込みをしている時に すごくおいしそうなネギだったので、写真に収めときました・・・ こりゃネギ焼きにしたら、おいしいに違いない・・・。 ではでは、今日もとん平千里店は元気に営業中でっす!! 皆様のご来店お待ち致しておりますねー!! それでは!!