昭和47年より、守り続けた味と心

粉もん屋 とん平


    

ソウルな想い

うちの辞書でお好み焼きは、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径16センチの大宇宙。」
と載ってる。

昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。

大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のBGM。

そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。

とん平

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BLOG

  • 2021年8月21日

    初めまして

    初めまして
    まいどおおきに 豊中本店 るかです 皆さん初めまして 新しく入りました 動物が大好きなるかです 専門学校行ってます 一回性です ちょっとシャイな私ですがよろしくお願いします!  
  • 2021年8月21日

    週末でーす!

    こんにちは!函館駅前店表神明です!昨日今日と気温が高く久しぶりの夏!って感じです(*’▽’)しかし明日からずーっと曇り、雨、気温も低い・・・今日あたりが夏のピークなんでしょうかねぇ(>_<)秋が近づいてきている感じが寂しい感じもしますが残り少ない夏を満喫しましょう(^^♪なんだか函館もコロナ数が増えてきているようです。感染対策をしっかりして本日もご来店お待ちしております!!!
  • 2021年8月20日

    良き良き

    良き良き
    どうも!豊中駅前店のユウガです! 先日、映画竜とそばかすの姫見て来ました! 内容はネタばれになるかもしれませんので、あまり言えませんが サマーウォーズの進化版的な感じでした。 謎にとなりで彼女ちゃんは号泣してました(笑) 泣き作??(笑)   是非!皆さんも見に行ってみて下さい!
  • 2021年8月17日

    プチ贅沢✨

    プチ贅沢✨
    毎度おおきに!梅田東店の楓です!   今回はなんと!プチ贅沢をしました!!     そうです!!サーティワンアイスクリームです!   ハーゲンダッツのアイスクリームも好きなのですが、   やはり私はコットンキャンディー味一択!!!   皆さんが美味しいと思うフレーバーがあれば是非私に教えてください!!
  • 2021年8月17日

    巨大オムライス作ってみた。

    巨大オムライス作ってみた。
    毎度おおきに!梅田東店の楓です!   今回はなんと!!巨大オムライス作っちゃいました!!       大きさは大体こぶし3.5個分です!!   久しく料理をしていなかったので   チキンライスを卵で包む工程に苦戦しました(;^ω^)   今度はドレスオムライスに挑戦してみたいと思います!!