昭和47年より、守り続けた味と心

粉もん屋 とん平


    

ソウルな想い

うちの辞書でお好み焼きは、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径16センチの大宇宙。」
と載ってる。

昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。

大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のBGM。

そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。

とん平

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BLOG

  • 2024年8月8日

    芸術祭!

    こんにちは!函館駅前店表神明です!昨日の休日は元町で行われている芸術祭に遊びに行ってきました!(^^)!数年ぶりに行きましたが何とも言えないあの雰囲気に大興奮!!!異国情緒あふれた感じが函館にいるのに海外で遊んでるみたいでとっても楽しかったです!!!とっても参考になりました!!今週末からはお盆休みが始まります!!!盛り上がっていきましょう!!!本日も宜しくお願いします!!
  • 2024年8月6日

    お祭りも終わり・・・

    こんにちは!函館駅前店表神明です!あっという間に港まつりも終わりいつもの大門の雰囲気に戻ってしまいました!元町エリアでは昨日から芸術祭が行われています!(^^)!明日は休日なので遊びに行こうと思ってまーす(≧▽≦)そして来週はお盆です!沢山の観光客が函館を訪れる事でしょう!(^^)!楽しみですね!!!皆さん、短い夏、満喫しましょーー(≧▽≦)本日もとん平はお昼から元気に営業してます!!!美味しい粉もの食べて暑い夏乗り切りましょ!!宜しくお願いします!!!
  • 2024年8月5日

    夏だ!!海だ!!スイカだ!!

    夏だ!!海だ!!スイカだ!!
    まいどおおきに! とん平本店のはたっちです!! 夏と言えば、そう海です!! みなさんは海行きましたかー!? 実はわたくし今年海行きました!! 7月だったので、まだ冷たかったです。 そして、夏と言えばスイカです!! めちゃくちゃでかいスイカをいただきました!! 美味しくみんなでいただきましたが、スイカってやっぱり夏って感じがしました。 食べていない方は、是非是非食べてくださいね!!   ちなみにこれで10分の1の量です💦
  • 2024年8月4日

    いつもありがとうございます☆彡

    いつもありがとうございます☆彡
    まいどおおきに!!とん平千里店のがちゃです!!! いやーさっきまで降っていた雨めちゃくちゃえぐかったですね・・・ ちょうどピーク時に出勤だったので、ぜーんぶびちゃびちゃです・・・笑 そんな中、常連様が大量のアイスを配給して下さりました・・・ いつもありがとうございます!!!従業員全員歓喜です!!! 今は雨が落ち着いていますが、ご来店されるお客様は足元にお気を付けて ご来店下さいませ!!皆様のご来店お待ち致しております!!! それでは!!!      
  • 2024年8月4日

    日曜日(≧▽≦)

    こんにちは!函館駅前店表神明です!(^^)!港まつりも本日4日目!今日は大きなイベントこそありませんが大門地区は人で賑わってますね(≧▽≦)昨日は沢山のご来店ありがとうございました!本日も元気に皆様をお迎えいたします!!!宜しくお願い致します!!!