昭和47年より、守り続けた味と心

粉もん屋 とん平


    

ソウルな想い

うちの辞書でお好み焼きは、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径16センチの大宇宙。」
と載ってる。

昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。

大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のBGM。

そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。

とん平

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    BLOG

    • 2019年11月3日

      初めてのお好み焼き☆彡

      とん平 本店初めてのお好み焼き☆彡
      まいどおおきに!豊中 本店 さゆりですっ みなさんこんばんは!!! バイトのとしさんがとん平に来て かれこれ5.6か月。 今回初めてお好み焼きを焼く挑戦をしました(/・ω・)/ 秦さんが見本を見せながら一緒にしてましたが、 しょっぱなのキャベツを混ぜる所から苦戦してましたね(笑) 完成写真です!!! 左がとしさん、右が秦さんです。 これからの成長が楽しみですね(‘ω’)ノ としさんが鉄板に立つことがこれから増えるかな?!(^^)! みなさん是非指名してあげてください♬ さぁ今日はなにを作るかな♡
    • 2019年11月1日

      半年が経ちました、、

      粉もん屋とん平 陸奥 豊里大橋店
      まいどおおきに!アルバイトの馬船です!   突然ですが   私、馬船は陸奥で働いて先月で   半年が経ちました!!   陸奥が居酒屋で働くのが初めてだったのですが、 ここのお客様はとても優しく楽しく働かせて頂いてます(^^)/     これからもよろしくお願いします!!!  
    • 2019年11月1日

      11月になりました(^^)

      粉もん屋とん平 函館駅前店
      こんにちは!函館駅前店表神明です!!早いものでいよいよ11月になってしまいました😨冬の到来でーーす💦寒いのが苦手な僕は昨日も家でストーブに当たりっぱなしで猫と一緒にゴロゴロしてましたー(笑)そういえば先程ニュース速報が出てました!!五輪マラソンが札幌に決まったようですね(^^♪ちょっと函館からは遠いいものの、同じ北海道で世界から沢山の人が訪れる素晴らしい祭典が開催されるのは道産子として何とも誇らしい(^^)きっとすごい事になるんだろうなぁ・・・(^^♪楽しみですね!!さて、週末です!!!風が冷たい本日ですが沢山のご来店お待ちしております!!!!!
    • 2019年10月31日

      いただき

      粉もん屋とん平 梅田東店いただき
      毎度おおきに!JUN-Gだす!     先日、隣のお店のスタッフからお菓子を頂きました!         スイカみたいなラスクです。     見た目は斬新で、ほんのりスイカ風味でした。     お土産を頂いたり、何か困ったことがあると助けてもらったり、     近隣のお付き合いは大切だなとあらためて感じました。
    • 2019年10月31日

      いつも通り!!!

      粉もん屋とん平 江坂公園店いつも通り!!!
      まいど! 熊本ボーイことシューヘーです!!! 痩せたらイケメンではないのかと血迷った噂が流れている今日この頃。。。(泣) ということでこの変わらぬ体型のまま今月も筋トレ回!! ちょっとワンピースぽいなっと書いている最中に思いましたww あばね!!!