昭和47年より、守り続けた味と心

粉もん屋　とん平


    

ソウルな想い

うちの辞書でお好み焼きは、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径１６センチの大宇宙。」
と載ってる。

昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。

大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のＢＧＭ。

そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。

とん平

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    BLOG

    • 2019年8月21日

      オムチャーハン(。-`ω-)

      粉もん屋とん平　梅田東店オムチャーハン(。-`ω-)
      まいどおおきにぃぃぃ！！かとぅーーみだお(∩´∀｀)∩ いきなりですが！！じゃじゃーん(。-`ω-) オムチャーハンでございます。。。 メニューから無くなってしまい、最近は見る機会がありませんでした。 しかし、定期的に食べたくなるのです(∩´∀｀)∩ 興味がある方！ご遠慮なく、かとぅーーみまでお願いします( ﾟДﾟ)
    • 2019年8月21日

      肉について勉強してきました。

      とん平　本店肉について勉強してきました。
      まいどおおきに！ とん平本店のはたっちです お盆はゆっくりできましたかーー！？！？ 私たちはお盆は絶賛営業中でたくさんの方に出会えて、酔っ払って….　最高でした♫♫ 先月は、私事ですが誕生日でして梅田の某有名なお肉のお店に行きました。 しっかり肉の味がして旨かったです。 もしかしたらとん平でも肉塊始めるかもしれませんよ♫♫ たまには良い肉を食べると元気になるし、勉強になりますねｗｗ あくまでお肉の勉強をしにいっただけですよｗｗｗ 気になる方は是非とん平で話しましょう！！！ 待ってます！！！ 勉強の成果を出しますｗｗｗ
    • 2019年8月20日

      東京でもがんばってくださぃぃぃぃ。。。

      粉もん屋とん平　東三国店東京でもがんばってくださぃぃぃぃ。。。
      まいどおおきに！とん平東三国店のガチャでございます。 なんか　最近雨ばかりで　気分もあまり乗りませんが　そうも言ってられない！ もうあっという間に　夏が終わってしまう！！　今年も何もせず終わってしまう笑 というわけで　今日のブログは　５月ぐらいから　お手伝いで　本部から 来て下さっていた　マックさんが　新しいお店を　東京で開店させるべく 旅立ってしまいました。　もう　東三国店では　マックロスが起きております笑 また　機会があれば　行かせて頂きまーす！！ というわけで　今日も東三国店は　朝５時まで　営業致しております！ 皆様のご来店心よりお待ち致しておりますね！！ それでは！
    • 2019年8月20日

      塩ネギ焼きそば作りました！！！

      粉もん屋とん平　梅田東店塩ネギ焼きそば作りました！！！
      毎度おおきに！楓です！！！   今回は、賄いで塩ネギ焼きそばを作りました！！！！     初めて作ったけど、我ながらうまく作れたと思います！！   お客様に出せるくらい上手く作れるように、、、   これからも頑張りたいです！！！！
    • 2019年8月20日

      花火大会！！！

      粉もん屋とん平　梅田東店花火大会！！！
      毎度おおきに！楓です！！！   今回は花火大会に行きました！！！     初めて大阪の花火を見て、人の多さに驚きました！！   来年は、家族と見に行きたいと思いました！！！１