毎度おおきに！JUN-Gだす！ 急に一段と寒くなってきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 寒すぎて急に鍋が食べたい！って気持ちになったので、先日の休みにしゃぶしゃぶを食べに行ってきました！ 豚肉とか魚のしゃぶしゃぶではなく、   馬   のお店に行ってきました！ ちょろっと馬刺しを食べることはあっても、専門店に伺う機会は無く、今回初めて頂きました！ 僕は脂っこいものを食べるとすぐ胸焼けしてしまうので、正直丁度良かったなと思いました！ 薄くスライスされた馬肉で野菜を包んで、出汁に沈めてから薄ピンク色になったタイミングが食べ頃だそうで、 一瞬で無くなりました！！！ 案の定、メインの写真を撮り忘れましたが。。。 岩塩プレートに乗っけられたタタキの写真は撮ってあるので、その写真上げときます！     ほな！

こんにちは！函館駅前店の境です。降りましたね…雪…。完全に冬来ました(笑)そんな寒くなってくる秋から冬にかけて、スーパーに並びだすのは生筋子です。買えば高いイクラ。でも自分で漬けるとお得に沢山食べられるという事で、先日初めてイクラの醤油漬けにチャレンジしてみました。イクラを膜からほぐす作業は潰れてしまいそうなので慎重に…。意外とポロポロほぐれてくれました。楽しい♪味付けはクックパッドを頼りにと思っていましたが、調べれば調べるほど人それぞれで、結局自分好みの味付けにしました。初めてにしてはなかなかの出来です!(^^)!炊きたてのご飯に乗せていくら丼にして頂きました！うーん贅沢(*^^)v寒くなるこの時期は美味しい物を食べて楽しく乗り越えましょう！とん平では温かいメニューを沢山ご用意して皆様のご来店をお待ちしております(^^)

毎度おおきに。たんちゃんだお(/・ω・)/ 先日のこと、久しぶりにTさんがランチに来てくれました(●´ω｀●) 前は、毎日ランチに来てくれてたんですが、今は愛妻弁当でなかなか来る機会がなかったみたいです(。-`ω-) お友達の方も、ホテルマンから中学の先生に転職。。。ビックリ(´ﾟдﾟ｀) 二人とも良い顏でした(●´ω｀●) またのご来店待ってますよーん(‘◇’)ゞ

みなさんこんばんは！本店のみずきです！ 今日はこのメンバーでお店に立ちました(/・ω・)/ 沢山お話で出来て楽しかったです！！ 本格的に寒くなってきてるのでみなさん風邪ひかないようにお気を付けください、！ それでは今日も元気にお店でお待ちしております！！        

こんにちは！函館駅前店表神明です！先日も23個のお弁当のご注文を頂き張り切って作らせていただきました(^^)今回のお弁当はいつもとは異なるご要望だったので姉妹店のはる鮨とコラボ弁当となりました！！ばらちらしが綺麗でとっても明るい色合いのお弁当となりました(≧▽≦)！是非一度とん平弁当をご利用ください(^_-)-☆