ソウルな想い

うちの辞書でお好み焼きは、
「愛が凝縮された至高のご馳走。直径16センチの大宇宙。」
と載ってる。

昭和四十七年、万博のにぎわいも冷めやらぬ頃、
大阪は豊中に五坪で創業。
ばあちゃん、お母ん、ほんで俺は三代目。
鍛冶屋のお父んが造った分厚い鉄板と、
試行錯誤の特製生地と、特製ソース。

大阪は日本一の粉もん処。
席は譲ってもこだわりは譲らへん。
味に厳しい関西人を持て成すコテコテ魂。
コテを片手にみんなでワイワイ、ハフハフ。
青春時代を共に過ごした鉄板のBGM。

そんなときめきや、せつない想い出が
ようさん詰まった大阪ソウルフード。
毎日とはさすがによう言わんけど、
二日にいっぺんは食べてみて。

とん平

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    BLOG

    • 2018年3月29日

      るん♪

      toyonakaekimaeるん♪
      こんにちは! MTです♪ 先日、投稿したと思っていて… ごめんなさい!!嬉しすぎて、浮かれて、忘れていました。 常連さんの女子高校生2人❤ コーヒーを差し入れしてくれたんです~感動♪♪ 彼女達の好きな食べ物は、じゃがバターチーズと塩てっちゃん(●^o^●) いつもお店に入ってこられた瞬間に焼き始めます 笑 1週間に1回は見ないと、どうしているんだろう?と気になる存在の2人です! 駅前店は、このように、年齢関係なく、皆さんに支えられているお店です❤
    • 2018年3月29日

      阪急電車大好き❤

      toyonakaekimae阪急電車大好き❤
      毎度お騒がしのしずかでです(^O^)/ 前にも、ブログで書いたのですが、運転士になるのが夢の家の息子(●^o^●) 駅前店だけあって(^-^)阪急の方がよく食べに来て下さいます。 そんな話をさせて頂いてるうちに、さあ、そこはたんちゃんパワーさく裂!!!(笑) 「何か、グッズあったら持って来たってやぁ!!!」おー、ありがたや❤たんちゃん! たくさんの、グッズ頂いちゃいました(*^^)v とっても優しいその方は(笑)「こんなんもあったで~!」と、持って来て下さいます 右側の、スマホ&ペン立て「めっちゃ可愛い!」と、大好きな太陽の塔の横に飾られました。 めちゃめちゃ喜んでくれました!(^^)!ありがとうございました(^o^) また、待ってま~す(*^_^*)
    • 2018年3月29日

      ブレイキングiPhone・・・📱

      粉もん屋とん平 函館駅前店
      こんにちは!函館駅前店表神明です!先日いきなり携帯が壊れました・・・😨バックアップ取ってるのでデータに問題はないと思うのですがアナログ人の私にとっては死活問題でした(笑)今日ようやく代替器からの卒業になります。ほんと携帯ないと何も出来ない時代になってしまいました・・・支払いの類も携帯からやったりしていたのですごくめんどくさかった😨早く帰ってこい私のiPhoneちゃん📱  
    • 2018年3月29日

      西澤店長!かっこいい!!!

      粉もん屋とん平 東三国店西澤店長!かっこいい!!!
      まいどおおきに!とん平東三国店のりょーたです!! 連続の投稿になります! さてさて、本日は団体様のご予約を頂いておりまして、 コースメニューのぶた焼きそばを大量に店長が焼いていたので 写真を撮りました笑 凄い量ですよね!本人曰く、「肩がバグるぅぅぅ!」と、 嘆いておりました笑 西澤店長の絶品ぶた焼きそばが食べたいという方は、東三国店でお待ちしております!! やっぱ西澤店長はかっこいいなぁ  
    • 2018年3月29日

      送別会!!

      粉もん屋とん平 東三国店送別会!!
      まいどおおきに!とん平東三国店のりょーたです!! 先日、長年東三国で働いてくれた智哉君と隆司さんの 送別会を、営業終わりにやりました! 2人には本当にお世話になったし、これからも仲良くしてくれたらうれしいです(>_<) 働く場は変わってしまいますが、変わらずみんなで頑張っていきます!! 最後に、ケーキを前にして笑顔の止まらない食いしん坊智哉君の写真でお別れです笑 ありがとうございましたっ!