千里店よりお知らせ
- 2023年6月30日
営業時間変更☆彡
まいどおおきに！！とん平千里店のがちゃです！！！ 昼間は溶けそうなほど暑いですし、日焼けもするしえらいこっちゃ！ というわけで、7月からまた営業時間の変更です！！ 度々の変更で申し訳ございませんが、何卒ご協力よろしくお願い致します！！ 皆様のご来店お待ち致しておりますねー！！ - 2023年6月20日
営業時間変更のお知らせ☆彡
まいどおおきに！！とん平千里店のがちゃですっ めちゃめちゃ暑いですねー！！これ以上こんがり日焼けしたら 大変だわっ☆彡 ということで、今日はお知らせでございます！！ 今まで、17:00から26:00まで営業致しておりましたが 6月19日から、11:30から22:30（L.O22:00）に変更になります！！ お間違いがないよう宜しくお願い致します！！ 昼から一杯やっちゃいましょーーー！！ では、本日も元気に営業中でございます！！ 皆様のご来店お待ち致しておりますね！！ それでは！！
千里店ブログ
- 2025年9月2日
９月☆彡
みなさんこんばんは🌙 昨日から９月に入りましたね！ ９月になってもまだまだ一日中暑いです(^^;) 昨日は月初めということで、鉄板の板を取って 鉄板の下を掃除しました(*’ω’*) 写真では表面しか映してませんが（笑） かなり汚れてたのでとても良いピカピカになりました🌟 是非皆さんピカピカな鉄板を汚す勢いで食べに来て下さいね(=ﾟωﾟ)ﾉ 今月もお待ちしております。 ピカピカの鉄板を汚しに来いよ！とん平の鉄板料理がアツすぎる理由 おいおい、聞いてくれよ。とん平の鉄板がピッカピカになったんだけど、これって「美味しい鉄板での料理を楽しんで 汚しに来てね」っていう挑戦状だよね？ 9月に入って気合い入れて掃除した鉄板、もうね、顔が映るレベル。でもさ、鉄板ってのは汚れてナンボ、ジュージュー焼いてナンボなのよ。きれいなままじゃ、なんか寂しいじゃん？ 鉄板がピカピカな今こそ、汚しに行く絶好のチャンス 月初めの大掃除後が狙い目って知ってた？ 実はさ、毎月初めに鉄板の板外して、ゴシゴシ掃除してるんだって。で、その直後に焼くお好み焼きが、なぜかいつもより美味いっていう都市伝説があるのよ。 「気のせいやろ」って思うやん？でも常連さんたちは知ってて、月初めは混むんだよね〜。 スタッフも「汚してくれ」って言ってる件 「ピカピカな鉄板を汚す勢いで食べに来て」ってスタッフが言うの、最高じゃない？普通の店なら「きれいに食べてください」とか言いそうなのに。 この心意気よ。これがとん平スピリット！ そもそも、とん平の鉄板がすごい理由を語らせて 鍛冶屋のお父さんが作った分厚い鉄板 これ、マジですごいんだけど、創業当時に鍛冶屋のお父さんが特注で作った鉄板なのよ。分厚くて、熱が均等に伝わるから、どこで焼いても同じ美味しさ。 昭和47年から使い続けてる鉄板って、もはや文化財レベルじゃない？ 50年以上の歴史が染み込んだ味 新品の鉄板じゃ出せない味があるんだよね。油が馴染んで、温度の伝わり方も絶妙。これぞ熟成された鉄板の実力！ 「この鉄板で焼いたから美味い」って、なんかカッコよくない？ 鉄板で焼くから美味い！とん平の料理たち お好み焼きが外カリ中フワになる魔法 鉄板の温度管理が絶妙だから、外はカリッカリ、中はフワッフワ。この食感の差がたまらないのよ。 家のフライパンじゃ絶対に出せない、プロの鉄板だからこその美味しさ。 焼きそばのあの香ばしさは鉄板じゃなきゃ無理 ソースがジュワーッて焼ける音、香ばしい匂い、麺のちょっと焦げた部分。これ全部、鉄板マジックなんだよね。 テフロンのフライパンじゃ、この香ばしさは絶対出ない。断言する！ もんじゃ焼きのヘラ使いが楽しすぎる 鉄板にへばりついたおこげをヘラでカリカリ削って食べる、あの瞬間！これぞ鉄板料理の醍醐味でしょ。 ピカピカの鉄板に土手作って、真ん中にダシ流し込んで、ジュワーッて広がる様子、もう芸術だよね。 鉄板を汚す、その美学について語ろうか ソースの焦げ跡は勲章だ！ お好み焼きひっくり返した時に、ソースがピッて飛んで鉄板に焦げ付く、あれ。あれこそが「美味しく食べました」の証なのよ。 スタッフさんも「たくさん汚してくれた方が嬉しい」って言ってたし。 油がハネるのも料理の一部 鉄板で焼いてると、油がパチパチはねるやん？それをよけながら食べるのも、鉄板料理の楽しみ方の一つ。 「あつっ！」って言いながら食べる、これがいいんだよね〜。 実際に鉄板を汚しに行った人たちの声 「きれいすぎて逆に遠慮した」（20代女性） 最初はピカピカすぎて、汚すの申し訳なかったけど、スタッフさんに「どんどん汚して！」って言われて安心した。結果、ソースべっちゃべちゃにしちゃった（笑） 「汚れた鉄板の方が味がある」（50代男性） 昔から通ってるけど、掃除直後のピカピカ鉄板より、ちょっと使い込まれた感じの方が落ち着く。でも、ピカピカを汚す瞬間の背徳感もいいんだよな〜。 「子供が思いっきり汚せて最高」（30代ママ） 普段は「こぼさないで！」って言っちゃうけど、ここでは「好きに食べていいよ」って言える。子供も楽しそうで、それ見てるこっちも楽しい。 鉄板での料理、もっと楽しむコツ教えちゃう 自分で焼く楽しさを味わおう お好み焼きとか、スタッフさんが焼いてくれるけど、「自分でやりたい！」って言えばやらせてくれるよ。失敗しても、それはそれで思い出。 コテ2本使いでひっくり返す瞬間、めっちゃドキドキするけど、成功したら超気持ちいい！ 追加トッピングで鉄板をもっと汚そう チーズ追加して、とろ〜りさせたり、目玉焼き追加して黄身をぶちゅっと潰したり。追加トッピングで、もっと豪快に汚せるよ。 マヨネーズでお絵かきして、それが焦げる様子を楽しむのもアリ。 〆の焼き飯が最高すぎる お好み焼き食べた後の、ちょっと汚れた鉄板で作る焼き飯。これがまた美味いのなんの！ 残ったソースとか油が、いい感じに味付けになって、もう箸が止まらない。 各店舗の鉄板事情をチェック！ 江坂公園店：ファミリーで汚しに行こう 子連れ大歓迎！むしろ子供が豪快に汚してくれると、スタッフさんも嬉しそう。エプロン貸してくれるから、服の心配もなし。 梅田東店：深夜の鉄板は格別 深夜、ほろ酔いで焼く鉄板料理。ソースが飛び散ろうが、油がはねようが、もう関係ない！この自由さがたまらん。 千里店：常連さんの鉄板使いがプロ級 ここの常連さん、鉄板の使い方がうますぎ。見てるだけで勉強になるから、こっそり観察してみて。 函館駅前店：北海道の食材×鉄板が新鮮 北海道の新鮮な食材を、伝統の鉄板で焼く。この組み合わせ、反則でしょ。海鮮とか焼いたら、もう最高！ 今すぐ鉄板を汚しに行きたくなる理由 月初めのピカピカ鉄板は今だけ！ 9月入ったばっかりで、まだピカピカ状態キープしてるはず。この「汚しがい」のある鉄板、今を逃したらもったいない！ 涼しくなってきた今が鉄板日和 真夏は暑すぎたけど、9月になって少し涼しくなってきた今こそ、熱々の鉄板料理が恋しくなる季節。ビール片手に、ジュージュー焼こうぜ！ まとめ とん平の美味しい鉄板での料理を楽しんで 汚しに来てね、っていうメッセージ、伝わった？ ピカピカに磨かれた鉄板は、汚されるために存在してる。50年以上の歴史が詰まった分厚い鉄板で焼く料理は、どれも絶品。外カリ中フワのお好み焼き、香ばしい焼きそば、楽しいもんじゃ焼き。 豪快に汚して、思いっきり楽しんで、「ごちそうさま！」って言える。これがとん平流の楽しみ方だよ。 次のアクション 今すぐスマホのカレンダー開いて、「とん平で鉄板汚しに行く」って予定入れちゃおう！ どの店舗も個性があって楽しいから、全店制覇を目指すのもアリ。SNSで「#とん平鉄板汚し隊」ってタグつけて、どれだけ豪快に汚せたか自慢し合うのも面白いかも？ さあ、ピカピカの鉄板が君を待ってる。思いっきり汚しに行こうぜ！ - 2025年8月29日
ふぁいとっ！
まいどおおきに！とん平千里店のみっきーです！ 夏も終わりかけかなーっと期待していたのに今年の夏は、十月まで続くと聞いてがっかり中のみっきーです、、、 小学生、中学生、高校生と学校が始まている中、私の夏休みももうすぐ終わりです、、、 この写真は、京都に行った時の写真です！浴衣を着て、食べ歩きして最高でした！ まだまだ暑さは続きますが、みんなで乗り越えていきましょう！！！ - 2025年8月23日
まだまだ☆彡
まいどおおきに！！とん平千里店のがちゃですっ！！ 土曜日ということで、皆様いかがお過ごしでしょうか？！ もう８月も後半ということで、まだまだ暑いですが 水分補給を忘れず、この暑い夏を乗り切りましょー！！ それでは、本日も元気に営業中でございます！！！ 皆様のご来店お待ち致しておりますね！！ ではでは！！！写真はお休み頂いた時に行った場所にいた すっごくファンサくれるペンギンちゃんです笑 - 2025年8月17日
行方不明展☆彡
まいどおおきに！とん平千里店のももなです。 この間、行方不明展に行ってきました(^○^) フィクションだったのですが、展示品に書いてる話が不気味な感じがして友達となんか怖いな～と言いながら見てました。 その後は、ご飯を食べてガチャガチャをして帰りました！！ ご飯は美味しかったしガチャガチャは欲しかったのが出て大満足でした(*^▽^*) 次は、そういうことじゃないんだよ展に行くので楽しみです！！ みなさんはどんな休日を過ごしましたか！？ お盆休みも今日で終わりですけど、明日からお仕事など頑張ってください！！ - 2025年8月17日
ビアガーデン☆彡
まいどおおきに！！とん平千里店のがちゃです！！ お盆休みも今日までということで、皆様いかがお過ごしでしょうか？！ 明日からお仕事の方も多いと思いますが、頑張りましょー！！ 私もこの間お休みを頂いたので、万博公園でやっているビアガーデンに 行って来ました！！ 途中ですごく雨が降り出してきて、めちゃくちゃ萎えましたが、楽しかったです！！笑 ちなみに、来ている人もすごく多くて、盛り上がっていましたよ！！！ それでは、ご来店お待ち致しておりますね！！ では！！！
