- 2020年3月23日
こんにちは！函館駅前店表神明です!(^^)!いよいよ春がやってきました！！年に1度この季節の楽しみ！アイヌネギを頂きましたーーー(^_-)-☆という事で今回は醤油漬けを作成(^^)次は天ぷらを楽しもうと思います⤴山菜大好きなので今年は貰うだけではなく山菜採りにもチャレンジしてみたいなぁ(^^♪さて！今週も始まりました！！！コロナの影響でまだまだ人の流れはまばら・・・がとん平は今日も元気に営業しております！！テイクアウトも絶賛20％オフキャンペーン実施中です！！この機会に是非！！！！という事で今週もよろしくお願いいたします(≧▽≦)
- 2020年3月16日
こんにちは！函館駅前店の境です。諸事情によりしばらくお休みを頂いておりまして、本日久々の出勤となりました(^^)スタッフの皆さんにはご迷惑をおかけしまして、申し訳ございませんでした。久しぶりに出勤するとなんだかふわふわした気持ちで若干の緊張感があります(‘ω’；)店長のブログでも上がっておりましたが、スープに凝ってみたり、ランチパスポートが始まっていたり所々変わったなーと思う部分もあり気も引き締まりますが、一番変わったと感じるところは、やはり駅前の観光客の少なさでしょうか…。新型コロナウイルスの影響で駅前が少し活気をなくしております。こんな時だからこそ元気よくいきたいものですね!!当店は通常通りの営業でお持ち帰りも承っておりますので、ぜひぜひ足を運んでくださいね(^^)
- 2020年3月14日
こんにちは！函館駅前店表神明です!(^^)!当店のランチではお好み焼きや焼きそばの他に鉄板洋食なんかも提供しています！！その中でも人気なのがみんなが大好きハンバーグ(≧▽≦)手ごねのタネにデミグラスソース！目玉焼きも乗っています♡最強です(笑)そんなハンバーグやこれまた人気のあるとろとろたまごのオムライス等に使われるデミの仕込みをしていたので今日はブログにupしてみました!(^^)!自家製牛すじと玉ねぎ等をこれでもかというだけ煮込んだ当店のデミは手間がかかる分やはり味に深みが出てうまい(≧▽≦)これから2~3日、美味しく育てます(^^♪是非そんな鉄板洋食も一度ご賞味あれ(≧▽≦)
- 2020年3月10日
こんにちは！函館駅前店表神明です！！当店のランチ定食にはセットでスープが付いております！最近そのスープが作りにハマっています(笑)って言ってもそんな大げさな事ではなくいつものコンソメスープに野菜の端材を煮込むだけ！たったそれだけで色味も味も劇的に進化！！更に栄養満点！！！もう良い事尽くめだったんです(≧▽≦)キャベツの芯や玉ねぎニンジンの皮、長ネギなど・・・今まで捨てていたものが最近は宝物に見えるます(笑)！！そんなスープをべジブロスっていうらしいです！！知らなかった！！本当捨てるところなんてないんですね！！ありがたい！！という事でランチに来られたらそんなべジブロススープも是非味わってみて下さい!(^^)!悪天候ではございますが本日もご来店お待ちしております！！
- 2020年3月8日
こんにちは！函館駅前店表神明です！！今日は今年初！最高気温が10℃と春の陽気です(^^♪天気もいいし気持ちいい!(^^)!明日は12℃まで上がるらしいですよ(≧▽≦)週末はまた少し気温下がるようですがどんどん春が近づいてきました!(^^)!自転車通勤最高(^^♪という事でとん平は本日も元気に営業しております！！テイクアウトも大歓迎です！！ご来店お待ちしております！！
