こんにちは！函館駅前店の境です。降りましたね…雪…。完全に冬来ました(笑)そんな寒くなってくる秋から冬にかけて、スーパーに並びだすのは生筋子です。買えば高いイクラ。でも自分で漬けるとお得に沢山食べられるという事で、先日初めてイクラの醤油漬けにチャレンジしてみました。イクラを膜からほぐす作業は潰れてしまいそうなので慎重に…。意外とポロポロほぐれてくれました。楽しい♪味付けはクックパッドを頼りにと思っていましたが、調べれば調べるほど人それぞれで、結局自分好みの味付けにしました。初めてにしてはなかなかの出来です!(^^)!炊きたてのご飯に乗せていくら丼にして頂きました！うーん贅沢(*^^)v寒くなるこの時期は美味しい物を食べて楽しく乗り越えましょう！とん平では温かいメニューを沢山ご用意して皆様のご来店をお待ちしております(^^)
