こんにちは！函館駅前店灰谷です！8月15日にオープンしてからもう少しで3ヶ月、沢山のお客様にお世話になっております。その中で確信していることがあります！それはお話しをしなくても食べ方で関西の人、もしくは関西に10年くらいは住んでいた事が方だと分かるようになりました。まず一口サイズコテでカットして箸代わりでそのまま口に運んだり、お好み焼きと一緒に白ご飯食べたり取り皿もいらないお客様もいます！そのような食べ方をする方はほぼ１００％関西にゆかりのある方です！大阪のお好み焼き屋は鉄板がお皿代わり！！だから毎日毎日店長と2人で心を込めてそして根性で鉄板をピカピカになるまで磨いております！！！！
